北京赛车微信群

北京赛车微信群 首页 北京赛车微信群
订阅

北京赛车微信群

核桃酥
核桃酥
核桃酥方子: 核桃80克,低粉350克,糖粉60克,粗砂糖70克,蛋液50克(约1个蛋。其中30克放饼干中,20克刷表面)盐2克,小苏打4克,泡打粉2克,黄油170克 做法: 1 核桃切成碎末; 2 将糖粉和盐加入软化的黄油中, ...
2015-8-15 00:00
芝麻饼干
芝麻饼干
材料: 黄油120克、低筋面粉300克、糖粉80克,全蛋液80-100克、黑芝麻50克 (面粉适当多点少点问题不大的,面粉多点么口感稍微粗糙点) 做法: 1、 在软化黄油中加入糖分,用打蛋器打至黄油颜色变浅,体积略膨胀; 2 ...
2015-8-15 00:00
甜甜圈
甜甜圈
【甜甜圈】 材料:高粉300克,糖30克,盐2克,酵母3克,黄油20克,蛋液50克,牛奶150克, 制作: 1 将蛋液、牛奶、糖、盐倒入面包机,然后加入面粉,在面粉顶上放上酵母,和面程序15分钟,然后加入黄油再和面20分钟 ...
2015-8-15 00:00
胡萝卜饼干
胡萝卜饼干
胡萝卜饼干     材料:     黄油50克、糖粉35克、蛋黄15克、香草精适量、低筋面粉95克、抹茶粉1/2小勺、甜菜根粉1小勺     做法:     1、黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;     2、加入糖粉,先用刮 ...
2015-6-14 00:00
原味戚风蛋糕
原味戚风蛋糕
  模具:6寸中空模 食材: 低筋粉60克  鸡蛋3个 细砂糖50克 水43克 玉米油25克 柠檬汁几滴(白醋也可以) 做法:  1、先分蛋,将蛋白和蛋黄各装在无油无水的大碗中。 2、另取一个碗,将低粉、油、水倒在碗中搅拌 ...
2015-6-14 00:00
椰香草莓软酥饼
椰香草莓软酥饼
                                 【椰香草莓软酥饼】(参考分量:水果条模具1条) 配料:低筋面粉70克,椰蓉35克,鸡蛋25克,黄油45克,奶粉10克,细砂糖20克,草莓果酱(做法点击这里)50克,椰 ...
2015-6-3 00:00
榛果黑芝麻酥饼
榛果黑芝麻酥饼
  榛果黑芝麻酥饼 材料:低筋粉260克、糖粉130克、碎榛果仁180克、黑芝麻30克、椰蓉20克、蛋黄35克。 1、碎果仁炒香。 2、同样,黑芝麻炒香。 3、将炒香的黑芝麻打成粉。 4、黄油软化后加入糖粉和蛋黄。 5、 ...
2015-6-3 00:00
章鱼小丸子面包
章鱼小丸子面包
章鱼小丸子面包 (长形纸托5-6个的量) 食材: 高筋粉300克 细砂糖25克 盐1/4小勺 酵母粉:4克 牛奶鸡蛋或者水 液体加起来总量165克左右自己斟酌 无盐黄油20克 培根5片切丁 小教训:我用了胡萝卜菌菇培根一起切丁, ...
2015-6-3 00:00
南瓜杏仁酥饼
南瓜杏仁酥饼
   【南瓜杏仁酥饼】 步骤: 用料: 低筋面粉50g,黄油45g,糖粉45g,南瓜30g,杏仁粉50g,泡打粉2g 烤箱: 温度175度,时间15分钟 做法: 1、南瓜上屉蒸熟,待放凉后,用厨房纸巾吸去表面水分,将所需食材依次称 ...
2015-6-3 00:00
早餐玉米软包
早餐玉米软包
  准备材料:(2个辮子面包) 高粉300g,粗粒玉米粉70g,全麦面粉30g,鸡蛋1个,盐1/2小匙,砂糖20g, 无糖豆浆280~300cc,炼奶20cc,即发干酵母6g,无盐黄油25g,橄榄油适量 做法: 1面包机筒中依序加入鸡蛋+盐+砂糖+炼奶+豆浆( ...
2015-6-3 00:00
香葱曲奇
香葱曲奇
  香葱曲奇 材料:无盐黄油80g,糖粉25g,盐2g,蛋黄1个,淡奶油18g,香葱末7g,低筋面粉100g 准备:香葱洗净,切碎后用厨房纸吸去水份,低筋面粉过筛,黄油室温软化。 做法: 1.黄油软化后,用电动打蛋器打至体积 ...
2015-6-3 00:00
蒜香法棍
蒜香法棍
【蒜香法棍】        材料:        蒜几颗,橄榄油适量,盐适量,葱花适量;            1、将蒜磨成泥,加入橄榄油、盐拌匀备用。              2、将法棍斜切成片状。   ...
2015-6-3 00:00
椰汁泡浆面包
椰汁泡浆面包
 方子来自  苏苏爱美食 (配方基本没改动,因为是新手,所以照着做,哈哈) 面团材料:高筋面粉255克、奶粉12克、细砂糖50克、盐3克、酵母4克、牛奶170-180克、黄油15克 泡浆材料:椰汁110克、细砂糖30克 表面装 ...
2015-5-29 00:00
法式小面包
法式小面包
原料: 高筋粉160g,低筋粉40g,奶粉24g,橄榄油30g,砂糖36g,酵母2g,食盐2g,蜂蜜10g,鸡蛋液24g,清水70g; 步骤: 1、橄榄油先倒入面包桶中 2、加入70g清水; 3、加入24g鸡蛋液; 4、加入10g蜂蜜; 5 ...
2015-5-29 00:00
干果面包
干果面包
  【干果面包】 原料:普通面粉250克,白糖40克,盐3克,酵母粉3克,牛奶120克,鸡蛋1个;无盐黄油25克。 干果料:南瓜子仁20克,核桃仁40克,黑芝麻10克,去皮花生仁30克(干果全是炒熟的);           ...
2015-5-29 00:00
返回顶部